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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

野菜



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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女子弁当とおそろい、わんごはん♪



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大型犬のごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。



さて、今日の犬ごはんは

野菜のグラタンと

さつま芋のパウンドケーキ


image


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野菜のグラタン
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卵         3個
豆乳       300cc

お好みのお野菜
 ブロッコリー
 人参
 トマト
 パプリカ
 
とろけるチーズ   適量



1 卵と豆乳をよく混ぜる

2 野菜は粗みじん切りにしておく

3 ¥100均などで売っている型に 1と2を入れ
  チーズを乗せて、オーブン予熱あり160℃で15分程度で焼き上げる。




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さつま芋のパウンドケーキ
======


ココナッツオイル       50cc
卵                一個
てんさい糖           大匙1
米粉               100g

さつま芋            100g


1 ココナッツオイルにてんさい糖を入れ、白っぽくぽってりするまで混ぜる

2 溶き卵も入れ、混ぜ、米粉も入れて混ぜる

3 1cm程度に刻んださつま芋を混ぜ入れ、オーブン予熱あり160℃、15分程度で焼き上げる。


焼き上がりは竹串などで、確認してくださいね。




image



家族用には、メープルシロップやジャムなどお好みでどうぞ。









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


わんこだって、病み上がりごはん?!

いつもご訪問、ありがとうございます。(#^.^#)


12日からの嘔吐、夜の下痢から始まって

13日のお昼ご飯です


=====
葛練と野菜水煮のごはん
=====


前日に仕込んでおいた野菜の水煮

白菜
ニンニク
人参 
レンコン
ホウレン草

image


冷めたらフードプロセッサーにかけて

どろどろにしました。

いつものごはんの野菜の量の

3分の1程度に抑えました。


なぜかって?

野菜は食物繊維が豊富なので

消化する胃のお仕事が増えるから、

嘔吐・下痢などの後には

消化が良い方がいいかな?



消化が良い食材を選ぶときは

=====
タンパク質
=====

良質で、消化吸収が良く、

しかも、安価で、大抵どこのお宅の冷蔵庫にもある


★卵


これを使わない手はないよね♪

ちょっとメモしておきます

=====卵の消化時間=====

◆生卵     2.5  時間
◆半熟卵   1.25 時間
◆温泉卵   1.3  時間
◆目玉焼き  3   時間
◆固ゆで卵  3.25 時間

しかも、吸収率は95%といわれているようです。
5%は排泄されるという事でしょうね?



=====
病み上がりごはん?
=====

葛練とどろどろ野菜とオムレツごはん

image



足りませーーん

と、クレームは来ましたが

ココは一つ、心を鬼にして

厳しく対処!!!




夜ごはんもこんな感じになると思います。





では、また明日。。。

わんこだって、留守番!

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日の犬ごはんは、

留守番しながらのごはんでした。


ちょっと、お出かけしてきます。

image



======
留守番しながら犬ごはん?
======

自家製 乾燥野菜(無農薬 キャベツ人参かぼちゃ 無薬鶏 ムネジャーキー)
自家製 豆乳ヨーグルト 
星野豆腐屋さんのおから
栄養スープの素
白菜

コングに自家製豚耳ジャーキー

食後の歯磨き用白菜の芯
※置いて来たので本当に食後に食べたかどうかは不明



我が家の場合、パピーの頃から

留守番 = ごはん

でしたので、「お留守番、お願いね」というと

ハウスに入ります。

「食べたらネンネね」といって、留守番開始。

きっとピンポンがなったら、吠えまくっているだろうな?

と思いつつも、お留守番です。



image


====
豆乳ヨーグルト
====

たまには牛乳じゃなくって、豆乳でもいいと思いましたので、

豆乳で作ってみました。


何だか、お豆腐が酸っぱい感じの味でした。



豆乳臭さが気になる場合、牛乳1:1豆乳  から慣れてみましょう


ん?


別に動物性とか植物性にこだわらなければ

どちらでもいいですよね?



どっち転んでも、タンパク質には変わらないし

乳酸菌も変わらないものね




美味しければどっちでもいいよね




コングの中の、

=====
豚耳ジャーキー
=====


50℃洗いして、ボイルして、
細切りして、乾燥機かけました。
その後、キッチンペーパーなどでしっかり脂抜き

だから、手に持っても脂が付きませんし

臭いを嗅いでも脂臭くないんです。


油脂は、すぐに酸化してしまいます。

その酸化を止めてくれるのが、食品添加物の酸化防止剤。


その添加物は私達や愛犬の身体にも影響してきます。



添加物をなるべく控えたいので、

手づくりのおやつを与えています。



おやつも、出来立てならさほど、酸化は進んでいませんが、

それでも、出来上がった直後から酸化は進んでいきます。


その場合、

食べ切れるだけ作る

または

保存の方法を考えることも必要です。



保存する場合は、ジップロックのようなビニール袋では

酸素を通してしまいます。

(空気を抜くためにストローで吸い取っても、ビニール自体が酸素を通します)


脱酸素袋を使用し、脱酸素剤などを入れて完全に密封すれば

保存状態はとてもいいものになりますね。




沢山作る方にはおすすめです。















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