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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!






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この度の台風19号により被災された皆様にはお見舞い申し上げますとともに
一刻も早い復興がなされますように、お祈り申し上げます。
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先ほどの入門講座の続きになります。


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飯山祥子さんに50℃洗いをお伝えしました。


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まずは、50度ってどんな温度なのかを

お湯に手を浸けて体験。


結構熱いよね。


お風呂の温度が40℃～43℃くらいといわれているので

それよりも熱いよね



葉物を50℃で洗ったり

根菜は浸け込んで置いたり

野菜野菜によって、適温があり

根菜類はちょっと長め



今日は、鶏片小肉も
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卵も食べ比べ

もともと温度が高くなっているので

50℃洗い、50℃浸けしたほうが

より早く調理できます。

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50℃浸けしたほうが、

・よりふっくら

・よりまろやか







今日の台所は、こんな感じ
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キュウリも人参も、甘味が増して

キュウリのえぐみも減っていました。




ピーマンも絵組みや苦味が減っています

これなら、野菜嫌いのわんこさん、にゃんこさん

お子様やご主人にも食べてもらえそうね
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娘が、玄米ごはんを炊いてくれたのでおにぎりに♪




そして、鶏肉も食べ比べ
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ふっくらしていてジューシー

鶏、独特な臭みも抜けました。





そして最後は

ロンのごはんに

玄米ごはんに、きゅうり、ピーマン、人参

目玉焼きのはじっこ

鶏肉も入れてあげよう♪


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あっという間に完食です。


飯山祥子さま　←ブログリンク貼ってます

今日はお越し下さり

ありがとうございました。


ボーダーさん二頭と暮らしているって

楽しそう♪



末永く健康で、楽しく暮らしてほしいです。

またお逢いできる日を楽しみにしております。







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講座・イベントスケジュール
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ペット食育（R）入門講座　＆　愛犬・愛猫料理教室
開催場所　東あずまサロン『ロンさんの、台所』


10月25日（金）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座　★
10月25日（金）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
10月25日（金）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

11月3日（日）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
11月3日（日）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座　★
11月3日（日）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

11月4日（月・祝）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
11月4日（月・祝）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
11月4日（月・祝）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

11月16日（土）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
11月16日（土）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
11月16日（土）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

12月2日（月）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
12月2日（月）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
12月2日（月）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

12月14日（土）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
12月14日（土）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
12月14日（土）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

12月22日（日）15：00～17：00　5000円　ペット食育入門講座


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12月8日（日）11：00～16：00　　会場　表現スペース４　　　DELIGHT　物販　299円より販売します

11月17日（日）13：00～　　　　　会場　すみまめカフェ　　お茶会　わんこ同伴ＯＫ　マナーベルト着用、カフェマット持参　飲食代はお店にお支払いください。










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