愛犬　ラブラドールの男の子　2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
本名　blue.dragon,guardian.of.angel.mjp
6歳の時に、左後脚の膝十字靭帯断裂するも手術せずに完治、その後は手作りごはんでサポート
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善され症状もなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを思い知らされ、ペットさんも人間さんも食事や食材の質を見直すことをお勧めするためペット食育協会®ペット食育指導士®に。

他にも
リト史織公認・生米成形パンインストラクター
ペット栄養学会・ペット栄養管理士
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
平山式50℃洗い・低温スチームインストラクター
東城百合子主催あなたと健康社健康料理教室147期生
ハンドメイド石けん協会認定ドッグソーパー（犬の石けん作る人）
ハンドメイド石けん協会認定ジュニアソーパー（石けんを作れる人を養成）
ペットセーバー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得
愛がん動物用飼料製造業者登録済
食品衛生責任者登録済

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』
2021年8月　ドッグ同伴カフェ【流花亭】開業

わんこの無添加おやつ屋さん　Bow-Rではおやつと手作り食材の製造販売
http://bow-r.jp/

◆◇◆　愛犬同伴可流花亭では　◆◇◆

ペット食育協会主催・ペット食育入門講座
愛犬・愛猫料理教室
ペット同伴可お味噌WS・梅干しWS
生米パン教室（玄米に特化）
瞑想会・ライアー・クリスタルボウルなどの演奏会
ハンドメイドワークショップ
肉球クリームWS
お茶会・ランチ会等の貸切
コウケントー体験会
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お氣軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/

スピリチュアルにも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
臼井式レイキマスター取得
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了

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体は食べた物で出来ています。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。

毎日のロンの様子はＦｂページ
『ロンさんの、健康管理手帳』にて、公開中
https://www.facebook.com/ronn.gohanndayo/

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第47回愛犬・愛猫料理講座　【50度洗い50度浸け料理教室】

2020年02月14日 18:53

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

アレルギー改善手作り食＆靭帯強化ごはんのことならお任せください

ペット食育®指導士の神山惠子でございます。

ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!

今日は50度洗い教室の模様をお伝えいたしますね。

すでにブロッコリーの色に違いが！！
左の緑の濃い方が、５０度洗い・５０度浸けです

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本日の食材
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☆ブロッコリー

☆玉ネギ

☆人参

☆バナナ
☆白菜
☆お豆腐
☆カイワレ
☆もやし
☆キウイ
☆ポンカン

☆卵
☆サーモン
☆豚肉

実習
★小松菜

人参も嫌な人参臭さがなくなって甘くなってるーー

バナナも断然、渋みが抜け甘くなって
いやな味が抜けてる！

人参の表面はどうしても黒ずんでしまうのが難点

ポンカンもジューシーに変身

で、
美味しいものはよりおいしくなるのはもう実証済みなのだけど

辛いものに関しては

面白い結果が出てくるの

今回はカイワレ

カイワレを５０度で洗うと

辛みが増します！

何でかはよく分からないけど

多分エネルギーが満たされ元気になると

本来の辛み成分（有効成分）も元気になっちゃうんじゃないのかな？

生姜を試した時にも、辛みが増し

びっくりしました。

全ての食材が美味しくなり、食べやすくなるというわけではなさそう。

次回平山先生にお聞きしてみようっと

卵とお豆腐の試食の時に奇声が上がっとったーー
私がびっくりしました！

どれだけお味に違いが出るんでしょ

ビックラ仰天の連続です！

みずみずしい豚肉、肉汁が透明に近い
もちろん豚特有の臭さがありません

豚肉、パサついちゃって肉汁がよどんでる

今回も、いろいろな食材に触れることでさらに深い学びが。。。

農薬や化学物質がお湯だけである程度落とせるのは
私たち主婦にとっても頼もしい調理法

しかもこんなに美味しくなっちゃうんだから
やらないだなんて、もったいない！

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受講生様のご感想
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50°Cのお湯に漬ける、洗うだけで、
食材の美味しさがこんなに変わるとは驚きでした。

たくさん食べ比べをさせてもらったけど、
やっぱり50°Cのひと手間かけたものは美味しかったです。

ほんのひと手間で美味しいの笑顔が増えるのであれば、チャレンジgo!go!します。

ペット食育®指導士

小坪万澄さま