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ほぼ終わりつつある
今年の梅仕事


赤梅酢が綺麗に出来上がったので
手に入った葉生姜に漬けてみた。


明日が食べごろ^_^


市販の瓶詰めが一般的かもしれないけど
こうやって、手作り出来ることは
幸せ。


程よい辛さがたまらない。


夏は、ついつい
身体を冷やしがち

身体の中身は
温めておきましょう。




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久しぶりに鹿肉入荷しました。




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