いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)



アレルギー改善手作り食＆靭帯強化ごはん
更には、人とペット自然食のことならお任せください

ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!

ツイート







流花亭LINE@ができました

今日は11時からAkieさんの星よみABC

新規受講生さま、お二人様♪


ハンドメイド作家さんのKumiちゃんが受講なさってます


Kumiちゃんのブログはこちら▼







まずは、座学で集中

Akieさんの熱く語る姿が好きです♪









すっごいいい笑顔で受講されているんです、

お顔隠すの忍びない。。。。。




ということで、前半が終了し

お待ちかねのランチタイム


本日の野草茶


玉葱の皮には、ポリフェノールの一種のケルセチンが豊富に含まれています。

ケリセチンは玉葱の皮の黄色い色素で、苦みがあります。

抗酸化力が強く、糖尿病、高血圧、生活習慣病、抗がん作用、アレルギー
コレステロール値の安定に効果が期待できるそうです。


流花亭の食材は自然栽培のお野菜なので、
農薬の心配が少なくて済みます。


カキドウシには、膀胱炎、風邪、糖尿、肝臓、胆石、湿疹、アセモに効果が期待できます。







ムカゴがまだ生っているのでかき揚げに

自家製の紅生姜が効いていて美味しいです（自画自賛＾＾）


ガリも自家製



＝＝＝＝＝
自家製ガリ
＝＝＝＝＝

生姜をスライスし、熱湯にくぐらせ水切りしておく
瓶を煮沸
蜂蜜とお酢、赤梅酢で調味液を作り
瓶に生姜を入れて調味液を入れ一晩寝かせたら出来上がり。


めっちゃ、簡単。

赤梅酢があるとピンクのドレッシングやマヨネーズが出来るので
とっても重宝です。

来年こそは、梅干し作りませんか？



＝＝＝＝＝
デザート
＝＝＝＝＝

蓬の葛餅になりました。

オーガニック黒糖とお水で黒蜜を作りました。


・黒糖　　150ｇ
・水　　　60㏄

鍋に水、黒糖を入れ混ぜて溶かしておきます。
鍋を中火にかけ、沸騰させ吹きこぼれる直前で火を止め
そのまま冷めるまで放置します。

コツ：火をかけたら絶対にかき混ぜない事


これで自家製黒蜜の出来上がりです。
黒糖は塊ではなく、粉の方を使ってね
なかなか溶けないので＾＾




ブラジル産有機さとうきびを100％使用したミネラルたっぷりの　オーガニック黒糖　400g





▼スケジュールのご案内▼





▼ペット食育入門講座のご案内はこちらから▼



▼入門講座・料理教室のお申し込みはこちらから▼



ツイート


@amaronnmamaさんをフォロー