いつもご利用心から
ありがとうございます。

犬ご飯の学びから
人ご飯も学ばせて頂き
今では人もペットさんにも
玄米自然食をおすすめしております。

あな健の若林先生が退職されてから

4月からパン教室を始められるということで

もこちゃんに席をお願いしていました。


で、念願の玄米パン教室
行って来ました。


電車とバスを乗り継いで
一時間半ほど。

素敵なお家の素敵なお部屋でのお教室。


玄米麹から酵母を起こし
そこからのパン制作。


まずは基本の、フライパンでのパンと
プチパンの二種類


フライパンのぱんは

あな健でも定番

オーブンが無くても焼けちゃう
簡単な基本のパンです。

電気が無くても
ガスがあれば焼けるから
カセットコンロがあれば
災害時でもパンが食べられる

しかも

焼きたて♪


ということで、こちらが出来上がりです

小麦は地粉を使っています。

とにかくお腹がいっぱいになる
重たいパンです。
（私みたいなふわふわなパンが好きではない方向き）

もこちゃん持参のバナナケーキ、めちゃうま！



玄米コーヒーを再度深煎りしたもの。

三升味噌（あおとう：味噌：にんにく）

自然栽培のほうれん草と、間引きにんじん



かんきつも、頂き物だそうです♪美味しかった～～



若林先生
まだまだお元気で頑張られています。

おひさまパン教室
ご興味ございましたらメッセージくださいませ。
詳細お送りいたします。

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