ペット食育協会®認定指導士・神山惠子のブログへようこそ！

アレルギー改善手作り食＆靭帯強化ごはんのことならお任せください
にほんブログ村 犬ブログ アレルギー犬へ




ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!

流花亭LINE@ができました
ja


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

APNA会報誌,2025年秋号へ

レシピ提供させて頂きましたので

ご覧いただけると嬉しいです。

■サーモンときのこの秋味生春巻き
水を含ませるだけで食べられ備蓄にもなるライスペーパーで、秋のご馳走を。

秋鮭ときのこの生春巻き



■材料　　体重10キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量

ライスペーパー　2枚　　


鮭刺身用　　　　100ｇ（お好きなお魚でどうぞ）


きのこ（エノキ、しめじ、舞茸、エリンギ等）　　100ｇ


きゅうり　　　　80g


大葉　　　　　　４枚


バター　　　　　小さじ１


秋鮭ときのこの生春巻き (1)


栄養ポイント

◆鮭◆
アスタキサンチンが豊富で美肌や老化予防、
DHA・EPAが脳の健康や血液サラサラにし、
良質のたんぱく質が筋肉の維持や代謝を促進します。


◆エリンギ◆
食物繊維は腸内環境改善し便秘予防、
ナイアシンが疲労回復・代謝促進、
β-グルカンが免疫力向上・抗がん作用に期待できます。

◆しめじ◆
肝機能サポート成分でもあるオルニチンは、しじみの7倍ともいわれています。

◆エノキ◆
キノコキトサンが脂肪吸収抑制・内臓脂肪低下に期待が持て、
水溶性食物繊維が血糖値の上昇抑制・コレステロール低下に期待できます。

◆ライスペーパー◆
米粉由来の炭水化物なのでエネルギー源になり、ご飯の代用になり、
さらにグルテンフリー食材です。


＝＝＝＝＝
作り方
＝＝＝＝＝

１.材料を洗い、しっかり水を切っておく。
秋鮭ときのこの生春巻き (1)


２.きのこ類はみじん切り、きゅうりは薄切りもしくは千切りにする。
秋鮭ときのこの生春巻き (2)



３.フライパンにバターを熱し、きのこ類をしっかり炒める。
秋鮭ときのこの生春巻き (3)



４.まな板に濡れ布巾を敷き、ライスペーパーを一枚ずつ水で戻し敷く。（水スプレーでも戻しやすい）


５.材料をライスペーパーの少し手前に、鮭、大葉、きゅうり、きのこの順に重ね、手前から巻き、左右をたたんでくるくる巻いていく。
秋鮭ときのこの生春巻き (4)

秋鮭ときのこの生春巻き (5)


６.切り分けて盛り付けたら完成。
秋鮭ときのこの生春巻き


飼い主様は、ポンズなどでお召し上がりください。



秋の食材を大いに楽しんで

美味しく幸せに過ごしましょう♪




＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝




◆◇◆　ペット食育入門講座　再受講の募集　◆◇◆


入門講座の再受講を受け付けることにいたしました。
再受講料はなんと！！！

2000円！

料理教室は3000円～（食材によるので変動あり）

・玄米クリーム編
・記念日ごはん編
・家族とお揃い簡単50度洗い編
・自然食おやつ編（例、飼い主様とお揃い葛餅とか。。）
（お選びいただきペットの食事について質問欄にご記入ください）









＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

▼スケジュールのご案内▼

IMG_7123[1]



▼ペット食育入門講座のご案内はこちらから▼

入門講座バナー

▼入門講座・料理教室のお申し込みはこちらから▼
入門講座　お申し込みバナー


タグ ：
#愛犬・愛猫ごはん料理講座
#ペット食育入門講座
#ペット食育指導士
#犬ごはん
#犬のごはん
#自然食
#50度洗い
#50度浸け