今日の生米玄米パン教室の模様です。

第２回　玄米けー子パン教室　丸パン編


今日の受講生さまはこちらのお二人。


アニマルコミュニケーターの優子さん。

以前、東京スピフェスでご一緒しまして

その際、玄米けー子パンをお買い上げくださり

このパンに魅了されたのだそう

嬉しい限りでございますっ♪


優子さんはペット食育士でもあり

学ばれたのは2009年頃との事

ということは、APNA立ち上げの頃かと。

上住先生や、三浦先生、伊藤先生との学びの時間を

ご一緒されたのだとか。


っていう事は、私の大先輩ではありませんか！

食のお話も共通の事などあり

東城百合子先生の自然療法の本も読み倒し

３冊目を使っているらしい。。。

凄い方が来て、

私の方が恐縮してしまいそう（なんちゃって）🤣




さて、もうお一方は

FTW式酵素玄米のお料理教室をされておられる

たまひさん。

お肌綺麗なのは、やっぱり玄米だからかしら？





さてさて

そんなお二人に学んでいただく

今日のパン教室は、【初めての丸パン】


これは絶対自分のものにすると

意氣込みを感じます。


お二人とも、お料理がお好きと見えて

手捌きが違います。













はじめての生米玄米パンの丸パン

なのに

既にベテランの域では？


見よ！この美しさ！





丸パンコースは、二回焼いて頂くのだけど

二回目になるとほぼ指示なしで、何とか焼けるようになっています。


その間私は、お手持ちの撹拌機でのパン作り


今日は、ブラウンのブレンダーで生玄米パンに挑戦


流石にバイタミックスには勝てず



サイリウムハスクも上手く混ざらなかったので

こんな丸パンになりました。


それでも、ちゃんと美味しいので

これもありですね♪


一通り焼き上げて、お待ちかねの試食タイム


最近はまっている燻製、卵とベーコン

スープは自家製豆乳で。

大豆も自然栽培です♪





いい感じに焼けて、皆様大満足のことでしょう＾＾。



楽しく作って

美味しく食べるって

幸せ過ぎるのよね。



これを、愛犬さんやご家族と一緒に頂けるって

幸せすぎる♪




さて

お腹も満たされたところでご感想を頂きました。









次回はピザにしましょうかねぇ。

リト先生のレシピの生米ビーガンチーズを使って。。。



今日はお忙しい中のご参加

ありがとうございました。

またお会いする日を楽しみにしております。









日々のパン作りや活動などは、こちらからご覧ください。